Semlor i Göteborg

Varje år äter man för runt 50 miljoner kronor semlor i Göteborg.

Jedes Jahr ißt man in Göteborg ”Semmeln” (Semlor) im Werte
von 50 Millionen Kronen.

A Göteborg on mange chaque année de ronds fourrés
pour environ 50 millions de couronnes.

Copyright Text und Foto: Herbert Kårlin

Semlor, fettisdagen och påsk i Göteborg

I början åts det semlor bara på fettisdagen, senare åt man dem
varje tisdag under fastans sju veckor och nuförtiden
äter man semlor från jul till påsk.

Ursprünglich aß man Semlor nur am Faschingsdienstag, später dann
jeden Dienstag während der siebenwöchigen Fastenzeit
und heute isst man sie von Weihnachten bis Ostern.

A l'origine on mangeait les semlor seulement le mardi gras,
plus tard chaque mardi du carême. Aujourd'hui
on les mange de Noël à Paques.

Copyright Text und Foto: Herbert Kårlin